Préparation :
Mettre dans un bocal 25 cl d'eau plate dans lequel l'on dilue le miel.
Couper la moitié de citron en rondelles, ajouter au bocal.
Rajouter l'eau gazeuse, puis la figue, les raisins et le morceau de gimgembre (râpé au préalable).
En parallèle, mettre dans un pichet 25 cl d'eau et le thé. Laisser reposer.
Lorsque la figue est remontée à la surface, mélanger le tout, filtrer, puis mettre en bouteille
21.06